Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


22 aprile 2024 - TREVISAN - BACIO DI DAMA - LOTTO T0311 200G
Richiamo per rischio fisico
22 aprile 2024 - FIMARDOLCI SRL - BACIO DI DAMA - LOTTO A0311 200G
Richiamo per rischio fisico
22 aprile 2024 - FRATELLI FIORI - AMARETTI AL PISTACCHIO - LOTTO F0226
Richiamo per rischio fisico
22 aprile 2024 - Produttore Shenyang Dingyi Food Co Ltd - Noodles al pesce ¿ Noodles Istantanei
Richiamo per rischio presenza di allergeni
22 aprile 2024 - FANTINATO LINEADOLCE SRL - CUOR DI MANDORLA GR. 200
Richiamo per rischio fisico
19 aprile 2024 - Padovana Macinazione Srl - Salvia Polvere Bio
Richiamo per rischio presenza di allergeni
19 aprile 2024 - Padovana Macinazione srl - Salvia Polvere Bio
Richiamo per rischio presenza di allergeni
17 aprile 2024 - GNALI - Set 6 Coltelli Tavola - impugnatura colore ROSSO
Richiamo per rischio migrazione dei materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti
16 aprile 2024 - Shan Wai Shan - Te' al Matcha
Richiamo per rischio chimico
16 aprile 2024 - MACELLERIA MARTINI MARIO - SOPPRESSA NOSTRANA CON AGLIO
Richiamo per rischio microbiologico