Ministero della Salute

Simpatici personaggi, colori vivaci e frasi semplici alla scoperta del piacere del movimento e della buona alimentazione.

Nel 2010 Ministero della salute, in collaborazione con il Ministero dell'Istruzione, l'Istituto superiore di sanità, l'Istituto nazionale per la nutrizione (INRAN) e le Regioni, ha lanciato il Kit didattico multimediale "Forchetta & Scarpetta", rivolto ai bambini della scuola primaria e articolato in cinque unità didattiche in animazione più un manuale per gli insegnanti.

1. sana alimentazione
2. importanza della prima colazione
3. importanza di una vita attiva
4. promozione del consumo di frutta e verdura
5. movimento a scuola e a casa

Illustrazioni, musica e parole diventano veicolo di significativi contenuti, domande stimolo e quiz di verifica, per rendere la conoscenza un’esperienza piacevole e partecipativa.

La "forchetta" sta a simboleggiare il mangiare bene, mentre la "scarpetta" non ha niente a che fare con il pane che si intinge in sughi e condimenti, ma è quella da ginnastica, e quindi sta a indicare il camminare e il fare attività fisica.

L'opuscolo cartaceo ed il Cd Rom sono stati distribuiti alle classi campionate nelle Regioni italiane per la seconda rilevazione della sorveglianza Okkio alla salute, favorendo presso le scuole coinvolte momenti di informazione per i docenti e i genitori, con il supporto degli operatori sanitari delle ASL coinvolte.